Употребление тунца сокращает риск смерти от сердечных заболеваний

Исследователи из Гарвардского университета сообщают, что употребление тунца два раза в неделю помогает на треть сократить риск смерти от сердечных заболеваний.

Ученые обнаружили, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в такой рыбе, как свежий тунец и лосось, защищают от развития непредсказуемых и потенциально смертельных сбоев сердечного ритма. Ранее употребление омега-3 жирных кислот уже связывали с поддержанием более низкого артериального давления и с уменьшением частоты сердечных сокращений.

Еще одно исследование, проведение в Университете Вашингтона с участием пожилых людей, тоже получило аналогичные результаты. Ученые обнаружили, что среди тех, кто ест тунца три или более раз в неделю, риск развития сердечных заболеваний и смерти на 50 % ниже по сравнению с теми, кто есть эту рыбу менее чем один раз в месяц.

Однако пользу от употребления тунца можно получить только в том случае, если есть запеченную или тушеную рыбу. Исследователи отмечают, что жареная рыба такого эффекта не имеет.

По материалам DailyMail

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]