Даже «безопасные» уровни сахара могут привести к ранней смерти

Ученые говорят, что «безопасные» уровни пищевого сахара, который, например, содержится в газированных напитках, может оказывать негативное воздействие на здоровье людей.

Во время исследований ученые кормили мышей пищей, которая была эквивалентна здоровому рациону человека плюс трем банкам газировки в день, и обнаружили, что самки животных умирали вдвое быстрее, чем мыши, чья еда не содержала сахар. Самцы мышей, которые потребляли сладкую пищу, показывали меньшую заинтересованность в удерживании территории и в воспроизводстве потомства. Ученых предположили, что сахар оказывает повреждающее действие на здоровье млекопитающих, включая человека.

Ученые из Университета Юты, проводившие это исследование, говорят, что мыши, содержащиеся на таком питании, не показывали никаких признаков недомоганий и серьезных физических изменений в организме. Но после 32 недель эксперимента более чем одна треть самок мышей, которых кормили дополнительными дозами сахара, умерла. Самцы не показали увеличение смертности, но их поведение не отвечало нормам, которые приводят к выживанию вида.

Руководитель исследования профессор Уэйн Поттс говорит, что полученные результаты свидетельствует о неблагоприятных последствиях чрезмерного потребления сахара на человека. Несмотря на воздействие сахара на мышей, у животных обнаружились лишь незначительные метаболические изменения, в том числе повышенное содержание холестерина. Исследователи также не обнаружили ничего необычного в плане ожирения или в уровне инсулина и сахара в крови мышей.

Однако, как говорит профессор Поттс, это исследование показывает, что добавление сахара в рацион приводит к неблагоприятному исходу, который нельзя обнаружить во время обычных исследований.

По материалам DailyMail

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]