Завтрак не должен быть обильным

Недавнее исследование противоречит утверждению, что обильный завтрак снижает  аппетит, оно обнаружило, что те, кто обильно кушает утром, продолжают с аппетитом есть в течение дня.
Немецкие исследователи говорят, что те, кто хочет похудеть, должны тщательно следить за тем, сколько они едят за завтраком. А те, кто не может сопротивляться соблазну съесть бутерброд с беконом или тарелку пирожных, должны быть более сдержанными в течение дня.
Ученые из Мюнхенского университета попросили около 400 мужчин и женщин, которые нормально питались, чтобы они записывали все, что ели, в течение 10 дней. Затем исследователи подсчитали, сколько калорий было в каждом приеме пищи.
Согласно общепринятой точке зрения, обильный завтрак должен обуздать аппетит и после будет достаточно приема еды небольшими порциями в течение остальной части дня.
Вместо этого люди, как правило, едят аналогичные объемы и на обед, и на ужин независимо от того, сколько съели утром.
Это означает, что обильный завтрак способствует росту общего потребления калорий.
Немецкие ученые говорят, что рекомендации обычно основаны на искусственных расчетах и не имеют никакого отношения к повседневной жизни людей.
Исследователи добавляют, что пропуск завтрака вовсе не обязательно приводит к увеличению веса, много людей со здоровым весом завтракают нерегулярно.
Однако Сиан Портер из Британской диетической ассоциации говорит, что люди, которые едят завтрак, имеют более сбалансированную диету, они менее склонны к полноте, теряют вес более успешно, что способствует снижению риска некоторых заболеваний.