Кофеин связан с рождением детей с низким весом

Материнское питание важно для развивающегося эмбриона и здоровья ребенка в будущем. Как известно, дополняя питание конкретными витамины, будущая мать улучшает здоровье плода (например, фолиевая кислота (витамин В9) снижает риск образования расщелины позвоночника). Однако не все взрослые потребляют продукты, полезные для развития ребенка. Новое исследование показывает, что кофеин связан с риском рождения ребенка с низким весом, а также с увеличением срока беременности.

Кофеин так же, как и питательные вещества, и кислород свободно проходит через плацентарный барьер, но развивающийся эмбрион не продуцирует ферментов, необходимых для его эффективной инактивации. В настоящее время ВОЗ предлагает в течение всей беременности не потреблять кофеина более 300 мг в день, но некоторые страны рекомендуют не более 200 мг, что эквивалентно менее одной чашки кофе, продающегося в уличных кафе.

Для изучения влияния на ребенка кофеина, потребляемого матерью во время беременности, исследователи из Норвежского института общественного здравоохранения использовали информацию о питании матери и данные о рожденных детях, собранные в течение десяти лет. После исключения женщин с медицинскими и связанными с беременностью проблемами, в исследование были включены почти 60 000 беременных. Изучалось влияние всех источников кофеина: кофе, чая, газированных напитков, а также пищевых продуктов, включая какао-содержащие торты и десерты и шоколад. Ученые говорят, что хотя потребление кофеина сильно коррелирует с курением, которое, как известно, увеличивает риск преждевременных родов, в этом исследовании не обнаружилось никакой связи между потреблением любых видов кофеина или кофе с преждевременными родами, но обнаружилась связь между кофеином и низким весом ребенка при рождении. Эта связь оставалась даже тогда, когда ученые рассматривали только некурящих матерей, откуда следует, что на массу тела ребенка при рождении такое же кофеин оказывает влияние, как и курение.

В исследовании обнаружилось, что кофеин из всех источников снижает вес ребенка при рождении. Для ребенка, который, как ожидается, должен родиться со средним весом (3,6 кг), это приравнивается к потере 21-28 граммов при ежедневном потреблении матерью 100 мг кофеина в день. Но не только кофеин, но и источник кофеина также влияет на исход беременности. Кофеин из всех источников увеличивает продолжительность беременности на пять часов при потреблении 100 мг кофеина в день, а потребление кофеина, который содержится в кофе, связан с еще более длительным сроком беременности – дополнительно 8 часов на каждые 100 мг кофеина в день. Эта связь означает, что не только кофеин, содержащийся в кофе, увеличивает срок беременности, но его увеличивает и какое-то другое вещество, содержащееся в кофе; или же женщины, которые пьют кофе, ведут себя по-другому, чем женщины, которые (например) пьют только чай. Дети с низким весом при рождении подвергаются более высокому риску как краткосрочных, так и пожизненных проблемы со здоровьем, а как показали результаты этого исследования, даже 200-300 мг кофеина в день могут увеличить этот риск почти на треть.

Как считают исследователи, рекомендации о потреблении кофеина во время беременности должны быть пересмотрены.

По материалам ScienceDaily

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]