Фаршированные оливки могут помочь избавиться от изжоги

Оказывается, что химическое соединение, которые используется в производстве фаршированных оливок, может быть применено для лечения крайней формы кислотного рефлюкса. 

Альгинат натрия, который встречается в природе в бурых водорослях, обычно используется как «клей» для фаршированных маслин и оливок. Он уже используется для борьбы с изжогой, а теперь ученые обнаружили, что он также, может помочь остановить попадание в горло и нос, кислоты и другого содержимого желудка, которое также является симптомом такого типа изжоги, как фаринголарингеальный рефлюкс.
Исследование, проведенное при Университете Саутгемптона с участием 1 500 пациентов изучало возможность предотвращения или уменьшения любого обратного потока с помощью альгината натрия. Хотя некоторые формы изжоги лечат с использованием этого соединения, его никогда прежде не пробовали применять при фаринголарингеальном рефлюксе.
Исследователи проводят ряд тестов, анализов и биопсию до и после лечения альгинатом натрия, в том числе проверяют воздействие этого препарата на гортань. Исследователи говорят, что это важно, потому что альгинат натрия может повредить чувствительные слизистые в горле и гортани, что, как они предполагают, может способствовать развитию рака гортани.