Тучные дети, подвергающиеся воздействию химических веществ, чаще страдают от болезней сердца
Дети, проживающие рядом с фаст-фудом, более склонны к полноте
Медицинская консультация

Последний номер журнала

< Статьи о:

Продукты, которые помогут похудеть (Часть первая)

Продукты, которые помогут похудеть (Часть первая)

Яблоки

Одно яблоко в день поможет вам держать жировые клетки  под контролем! Это идеальный вариант для перекуса, так как яблоки содержат пектины — волокна, способствующие нормализации обмена веществ и выводу вредных веществ из организма. Каждое яблоко обеспечивает организму более четырех граммов диетического волокна. Чтобы получилась низкокалорийная и питательная закуска, попробуйте запечь яблоки в микроволновой печи с корицей, сбрызнув маслом.

Ореховая тыква

Специалисты в области питания говорят, что этот овощ настолько естественно сладкий, что вы можете употреблять его в качестве десерта. Запеченная в духовке или жареная, ореховая тыква очень вкусная и к тому же малокалорийная.

Сыр из овечьего молока

Осенью начинается активное производство сыра из овечьего молока. Исследования показали, что кальций, содержащийся в молочных продуктах, таких как овечий сыр, способствует потере веса. В овечьем молоке вдвое больше белка, чем в коровьем, поэтому он является отличным способом нарастить мышечную массу и способствует возникновению чувства сытости.

Тыква

В этом овоще полно клетчатки и он богат питательными веществами, которые способствуют насыщению и улучшению пищеварения. Тыква также отличный источник витамина А и калия. Суп, хлеб, пироги, или пюре — все это можно приготовить из тыквы.

Виноград сорта Конкорд

Конечно, из него делают вкусное вино, но из этого винограда также делают прекрасные пироги и компот. Виноград сорта Конкорд содержит пигменты глубокого синего и фиолетового цвета — признак полезного для здоровья повышенного содержания  антиоксидантов. Он также содержит много пищевых волокон и воды. Специалисты предлагают заморозить ягоды винограда и смаковать как ледяное сладкое удовольствие. Однако его необходимо смаковать медленно, чтобы не замерзнуть. Горстка винограда удовлетворяет желание перекусить так же, как крекеры или крендели, но при этом вы получаете значительно меньше калорий.

Клюква

Эта ягода богата антиоксидантами, а содержание калорий в ней минимальное. Клюква источает терпкий и сладкий аромат, который придает неповторимую нотку салатам, блюдам из риса и даже кашам на завтрак. Ваши вкусовые рецепторы (и ваши талии) будут счастливы после того, как вы встанете из-за стола, отведав клюквы.

Пастернак

Нейтральный вкус этой «белой моркови» делает ее идеальным гарниром или закуской. Пастернак содержит сложные углеводы, питательные вещества и клетчатку, которые улучшают пищеварение. Обжарив пастернак, вы улучшите его вкусовые качества.

Сладкий картофель

Этот овощ может служить в качестве начинки для пирогов, которые насытят вас, не обременив лишними калориями. По причине небольшого содержания калорий некоторые люди едят сладкий картофель на десерт! Низкий гликемический индекс сладкого картофеля способен помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить появление чувства голода. К тому же в нем всего 120 калорий и много клетчатки, что делает его незаменимым лакомством.

Кудрявая капуста сорта кале

Капуста кале — один из самых здоровых овощей, который является кладезем клетчатки, фолиевой кислоты, железа и витамина К. Чтобы доставить себе удовольствие и пополнить организм полезными веществами, можно запечь листья кале, разложив их на противне и посыпав солью и перцем. Готовое блюдо получится хрустящим и вкусным и к тому же в нем всего 35 калорий!

Свекла

Свекла прекрасно утоляет голод и удовлетворяет тягу к сахару, при этом вы получаете минимальное количество калорий и достаточное количество пищевых волокон. Специалисты в области диетического питания говорят, что в свое время свекла получила плохую репутацию за высокое содержание сахара, но эти богатые фолиевой кислотой клубни содержат всего лишь восемь граммов сахара на порцию. Так что копайте и кушайте!

Финики

Прекрасной альтернативой конфетам могут быть финики, к тому же они являются хорошим источником железа и клетчатки. Перекусив финиками, можно не только получить сладкое удовольствие и утолить голод, но и, не прибегая к лишним уловкам, предложить их своему малышу как здоровую альтернативу конфетам.

Цветная капуста

Приготовленная цветная капуста может быть подана в виде пюре или же добавлена в суп в качестве загустителя. Такой подход к этому овощу позволит сократить количество потребляемых калорий и при этом сохранить желаемую кремовую текстуру блюд. Кроме того, ее можно замаскировать и подавать в качестве картофельное пюре, при этом получив менее чем 40 калорий на порцию! Цветная капуста — хороший источник калия, она богата пищевыми волокнами и способствует быстрому насыщению

Кабачки сквош

Также известные как японская тыква, эти кабачки имеют сладкий, каштановый аромат, на крючок которого вы попадете мгновенно. Независимо от вида приготовления: жареный, пюре, или добавлен в суп, — кабачок сквош в зимний период является прекрасным источником витамина А и пищевых волокон. Кроме того, пищевые волокна способствуют насыщению.

Продукты, которые помогут похудеть (Часть вторая)

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]

Дата публикации: 14 Февраля 2014

Нравится