Тайна хорошей фигуры хранится на кухне

Оказывается, причиной лишнего веса зачастую является не отсутствие силы воли, а место положения кухонных шкафов и холодильника. Ученые утверждают, что люди склонны употреблять продукты, которые первые бросаются им в глаза.

Профессор диетологии Брайан Вансик из Университета Корнелл в Нью-Йорке уверен, что место хранения пищи влияет на количество съеденного.

 Группа исследователей под его руководством сделала снимки более 100 кухонных шкафов и попросила участников изыскания фиксировать свой рацион в дневнике. Также была сформирована другая группа из 100 человек, у которых была изменена расстановка мебели. Анализ записей в дневниках показал, что первой люди ели ту пищу, которая сразу попадалась на глаза.

Эксперты считают, что лучше свой выбор остановить на закрытых кухонных шкафах и полках, не позволяющие все время смотреть на еду. В частности это касается продуктов, не требующих приготовления. Небольшой холодильник также поможет победить переедание. А маленькая тарелка поможет сократить объем употребляемой пищи на 22%.

По материалам meddaily.ru