Новые идеи в понимании развития сахарного диабета

Исследование, проведенное биохимиками в Университете Нотр-Дам, дает новые идеи, которые могут быть важными для лучшего понимания и лечения диабета.

Биологические соединения, известные как дикарбонильные сахара, образуются в организме в результате естественного распада простого сахара. Формирование этих сахаров повышается у больных сахарным диабетом, потому что в крови и плазме крови пациентов концентрация глюкозы значительно повышена.

В лабораторных условиях ученые воспроизвели примерно тот же процесс, который происходит в организме, чтобы выяснить, что происходит с отдельными атомами углерода во время деградации сахара, заменив при этом некоторые из атомов углерода его редкой формой, которая  применяется в аналитических методах, известных как ядерный магнитный резонанс. Наблюдая за процессом, ученые узнали, что из-за перестановки основной молекулы углерода произошла непредвиденная реакция. Это открытие подрывает некоторые существующие предположения, как происходит деградация сахара в целом.

Деградация сахара в организме имеет важные физиологическое последствия, например, вызывает изменения в структуре белка, которые сопровождают старение, производя побочные продукты высокой реакционности. Эти продукты повреждают клеточные составляющие, поэтому представление, как эти молекулы преобразуются в организме, имеет большое значение для понимания спонтанности клеточных процессов. Исследование также обнаружило новую роль фосфата как катализатора деградации сахара — роль, которая может быть значимой не только в пробирке, но и в естественных биохимических процессах.

Ученые рассматривают некоторые изотопы в качестве инструмента для изучения новых химических и биохимических реакций, чтобы исследовать биологический процесс обмена веществ, а также разработать новые клинические и диагностические средства и тесты.

По материалам ScienceDaily

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]