Кофе снижает вероятность развития рака кожи

Во время проведения нового исследования ученые обнаружили, что употребление кофе связано с более низким риском развития распространенной формы рака кожи, известного как базально-клеточная карцинома (БКК). Результаты были получены во время исследования, которое охватило более 25 000 пациентов с диагностированным раком кожи. 

Американские ученые пришли к выводу, что у женщин, которые выпивали более трех чашек кофе в день, риск развития БКК понижался приблизительно на 20%, тогда как для мужчин, которые пили столько же кофе, сокращение риска составляло 9%.
Ученые говорят, что, учитывая, что ежегодно количество пациентов, у которых диагностируется рак, увеличивается, очень важными являются ежедневные диетические факторы, которые имеют даже небольшой защитный эффект, так как это может иметь положительные последствия для общественного здоровья.
Ученые говорят, что лабораторные исследования также обнаружили, что потребление кофеина уменьшает количество поврежденных ультрафиолетовым излучением кератиноцитов (наиболее распространенный тип клеток в наружном слое кожи или эпидермиса), а это также заметно снижает последующего развития определенных видов рака кожи.
Ученые считают, что существует необходимость проведения дальнейших исследований, которые смогут конкретно рассмотреть связь между потреблением кофе и раком кожи, а также исследовать  биологические механизмы, лежащие в его основе.