Карри — суперспеция, которая может помочь при воспалении сухожилий

Чего только не лечит карри: и простуду, и рак кишечника, и поддерживает мужскую силу, и так далее. Но исследователи из Ноттингемского университета и Университета Людвига Максимилиана в Мюнхене показали, что куркумин (то, что дает специи ярко-желтый цвет) может быть использован для подавления биологических механизмов, которые провоцируют воспаления при заболевании сухожилий. 

Ученые говорят, что во время исследования не предполагалось, что карри, куркума или куркумин могут помочь при лечении воспалительных заболеваний, таких как тендинит и артрит. Дальнейшие исследования куркумина и его химически модифицированных форм может помочь создать дополнительные методы лечения, направленные на сокращение использования нестероидных противовоспалительных препаратов, которые в настоящее время используются для лечения тендинита и различных формх артрита. 
Сухожилия, соединяющие мышцы с костями, склонны к травмам, особенно у спортсменов. Тендинит является одной из форм воспаления сухожилий, вызывая боль, особенно часто встречается в плечевых, локтевых, коленных, бедренных, запястных суставах.
Куркумин (основной компонент специи куркумы) использовался на протяжении веков в традиционной индийской и аюрведической медицине как противовоспалительное средство и средство, снимающее симптомы, связанные с синдромом раздраженного кишечника и другими заболеваниями.
В последнее время исследования связывают куркумин с использованием при лечении артрита, а также ряда ревматических заболеваний и, возможно, даже для уничтожения раковых клеток либо непосредственно, либо сделав их более чувствительными к уничтожению с помощью химиотерапии и лучевой терапии.
В последнем исследовании изучалось противовоспалительное действие куркумина на воспаленные клетки сухожилий. Результаты показали, что куркумин препятствует дальнейшему их воспалению.