Гиповитаминоз

Большинство витаминов поступает в организм человека с пищей - как животного, так и растительного происхождения, причем в различных продуктах питания приобладают те или иные витамины. Поэтому гиповитаминозы , прежде всего, обусловлены недостатком их содержания в пище, чему будет способствовать однообразное питание, употребление мороженых или неправильно хранящихся (особенно длительное время) продуктов, интенивная кулинарная обработка продуктов в процессе приготовления пищи.

Гиповитаминоз иногда возникает и при достаточном содержании витаминов в пище. Причинами повышения потребности организма в витаминих могут быть:

• период беременности и кормления грудью,
• лихорадка,
• сахарный диабет,
• тиреотоксокоз,
• значительная и длительная физическая нагрузка,
• повышенные умственные нагрузки,
• интенсивный рост, х
• ирургические вмешательства,
• зимне-весенний период года.

Факторами, способствующими развитию гиповитаминоза, являются:

• искуственное вскармливание детей первого года жизни,
• заболевания печени, желудка и кишечника,
• длительный прием антибактериальных препаратов,
• перенесенные инфекционные заболевания,
• нарушение физиологического равновесия микрофлоры кишечника (дисбактериоз).