Болезни
< Новости о: , , , , , , , |
Пекинская капуста защитит от рака
Пекинская капуста давно перестала быть диковинным овощем на прилавках магазинов и прочно вошла в рацион жителей постсоветского пространства. Теперь для покупки этого овоща появилась еще одна полезная для здоровья причина — южнокорейские ученые обнаружили в капусте вещества, помогающие борьбе с раком.
Ученые проанализировали 23 разнообразных вида пекинской капусты (или корейской капусты) и обнаружили в ней 14 видов антиканцерогенных веществ, препятствующих появлению новых раковых клеток. Выяснилось также, что содержащиеся в капусте глюкозинолаты могут «программировать» смерть существующих клеток рака.
Пекинская капуста содержит, по подсчетам ученых, 2,3 миллиграмма глюкозинолатов на 1 грамм овоща.
Дата публикации: 15 Октября 2012
- Метаболический синдром может привести к почечной болезни
- Суперпища: цветная капуста
- Обнаружен неожиданный фактор, который способствует развитию меланомы у рыжеволосых людей со светлой кожей
- Вкус и текстура продукта может заставить почувствовать насыщение
- Пищевой консервант может замедлить и даже остановить рост опухоли
- Дефицит селена может привести к кардиомиопатии
- Продукты питания растительного происхождения помогают снизить риск развития агрессивного рака простаты
- Обнаружена сильная связь между смертью ребенка и смертью матери
- Новый способ предотвратить разрушение крови во время лечения химиотерапией