Мандарины защитят от многих заболеваний

Согласно исследованию, употребление в пищу мандаринов поможет защитить от сердечных приступов, диабета и инсульта, а также предотвратит ожирение.
Нобилетин (пигмент, обнаруженный в кожуре мандарина) в десять раз более мощный, чем аналогичный, обнаруженный в грейпфруте.

Исследователи из Университета Западного Онтарио (Канада) кормили две группы мышей диетой с высоким содержанием жиров и простых сахаров. Грызуны в одной группе страдали ожирением и имели признаки, связанные с метаболическим синдромом, такие как повышенный уровень холестерина и триглицеридов, высокий уровень инсулина и глюкозы в крови, а также ожирение печени, все это повышает риск развития диабета и сердечных заболеваний. Однако мыши во второй группе, которым добавляли в пищу нобилен, оставались в нормальном весе, и у них не наблюдалось повышение уровня холестерина, инсулина или глюкозы.
Ведущий исследователь доктор Мюррей Хафф сказал, что во время долгосрочного исследования на мышах выяснилось, что нобилен защищает от ожирения и атеросклероза, которые могут привести к инфаркту или инсульту. Это открытие открывает путь для будущих исследований, чтобы изучить воздействие нобилена на человека.
В предыдущих исследованиях доктор Хафф изучал свойства флавоноидов, нарингенина, обнаруженных в грейпфрутах, которые также защищают от ожирения и метаболического синдрома. Но флавоноиды, обнаруженные в мандаринах, являются гораздо более мощными в проявлении защитного эффекта по сравнению с нарингенином.
По материалам Daily Mail