Как похудеть без потери кости

Исследования, проведенные в университете Иллинойса, обнаружили, что диета с высоким содержанием  белков, содержащая постное мясо и нежирные молочные продукты как главные источники белка и кальция, может способствовать потере веса без потери костной массы. 

Эллен Эванс, профессор кинезиологии, говорит, что это важное открытие, потому что многие люди, особенно женщины в среднем возрасте, страдают ожирением и остеопорозом. К тому же лечение ожирения часто увеличивает риск развития остеопороза, так как многие люди во время потери веса теряют также и костную массу.
Эванс отмечает, что во время исследований выяснилось, что при использовании диеты с повышенным содержанием углеводов здоровье костей ухудшается, а во время применения диеты с повышенным содержанием белка прослеживается статистически значимая эффективность лечения ожирения с сохранением здоровья костей.
Исследователи говорят, что диета, в которую входят белки, кальций, содержащийся в молочных продуктах, и добавки витамина D, способствует защите здоровья костей во время потери веса.