Острая реакции на стресс может привести детей к ожирению

Исследователи из Университета Джонса Хопкинса (Пенсильвания) пришли к выводу, что дети, которые слишком остро реагируют на стресс, подвергаются повышенному риску набрать избыточный вес вплоть до ожирения.

Доктор Лори Фрэнсис говорит, что склонность некоторых детей к ожирению можно определить по их биологическому ответу на стресс. Ученые проводили исследование с участием 43 детей в возрасте от 5- 9 лет и старше, а также их родителей. Для изучения реакции детей на стрессор ученые использовали социальный стресс-тест. Это тест состоит из двух частей: сначала дети в течение пяти минут находятся в состоянии ожидания, за которыми следует 10 минут периода стресса. Во время теста в период стресса дети должны были выполнить математические задачи у доски. Исследователи измерили биологические ответы детей на эти стрессоры, сравнивая содержание кортизола в слюне до и после процедуры. Они также измерили количество пищи, которую дети ели при свободном доступе, когда на самом деле они не были голодны. Ученые обнаружили, что в среднем во время процедуры свободного доступа большинство детей потребляли 250 ккал, а некоторые дети потребляли большее количество калорий (примерно 700 ккал). Ученые обнаружили, что дети в возрасте от 8 до 11, у которых во время процедуры вырабатывалось больше кортизола, масса тела и ИМТ были выше, к тому же они при отсутствии голода потребляли значительно больше калорий чем дети, уровень кортизола у которых в ответ на стресс вырос только немного. Ученые также обнаружили, что у детей, уровень кортизола у которых оставался постоянно высоким, был самый высокий ИМТ, и они в отсутствие голода потребляли наибольшее количество калорий.

По словам доктора Фрэнсиса, исследования показывают, что у детей, которые имеют плохой биологический ответ на стресс, повышен риск пострадать от избыточного веса или ожирения. В будущей работе  ученые планируют изучить реакцию детей, которые живут в хронически стрессовой среде, а также то, насколько они более склонны к еде при отсутствии голода.

Ученые говорят, что вполне возможно, что проживание в нищете, в среде, где царит насилие, или в домах, где еда не всегда доступна, может увеличить желание потреблять пищу в отсутствие голода и, следовательно, повышать риск детского ожирения.

По материалам ScienceDaily

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]