Мясоедам угрожает рак желудка

Связь между онкологическими заболеваниями желудка и употреблением сосисок существует — доказано американскими учеными. Постоянное употребление продуктов из переработанного мяса очень вредно для здоровья желудка.

Ученые из университета Северной Каролины в ходе исследований выяснили, что токсические вещества и нитраты, содержащиеся в колбасах, сосисках и подобных им продуктах из переработанного мяса, провоцируют развитие раковых опухолей. Виной всему не только нарушение технологии производства продуктов, но и корм для животных.

Выяснилось, что даже 30 г колбасы или сосисок, съедаемых ежедневно, увеличивают риск онкологического заболевания желудка на 15-38%.