Куркума помогает справиться с потенциально смертельной лихорадкой Рифт-Валли

Популярная специя куркума больше, чем просто аромат, — она помогает в борьбе с разрушительными вирусами.

Куркумин, содержащийся в популярной специи куркуме, способен остановить потенциально смертельную лихорадку Рифт-Валли — вирус, который активно размножается в инфицированных клетках. Лихорадка Рифт-Валли (ЛРВ) является острым, вызывающим лихорадку вирусным инфекционным заболеванием, которое переносится комарами и мухами, поражает домашних животных, таких как крупный рогатый скот, овец, коз, а также людей.

Доктор Арти Нараянан, исследователь инфекционных заболеваний планирует проверить 10 различных версий куркумина, чтобы определить, какая из них лучше борется с вирусом. Она также намерена исследовать воздействие куркумина на другие вирусы, включая ВИЧ.

Доктор Нараянан отмечает, что куркуму как средство борьбы с инфекциями часто недооценивают, воспринимая ее только как пряность, но ключевой компонент куркумин давно известен в медицине как противовоспалительное средство. Куркумин также может препятствовать проникновению вируса в человеческие клетки, предотвращая развитие инфекции. Он не только резко тормозит RVFV репликацию в культуре клеток, но и демонстрирует эффективность против RVFV в мышиной модели.

Нараянан и ее коллеги изучают связь между вирусом и то, как он влияет на хозяина – человека или животного. Лихорадки Рифт-Валли и венесуэльский энцефалит лошадей начинаются с появления симптомов, похожих на грипп. Организм обычно проявляет преувеличенную реакцию на воспаление, потому что не знает, с чего начать, чтобы избавиться от вируса. Докторо Нараянан говорит, что куркумин может стать частью лекарственной терапии, помогая организму победить эти вирусы.

По материалам ScienceDaily

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]