Даже мысли о десерте могут повысить поступление глюкозы в мышцы

Японские исследователи говорят, что даже ожидание сладостей может заставить наши мышцы получать больше сахара из крови. Предвкушение сладости заставляет нейроны в гипоталамусе мозга синтезировать орексин и поставлять его всей симпатической нервной системе. 

Орексин, как известно, синтезируется, когда у нас возникает желание поесть или получить какую-либо другую награду. Он также играет роль для активного бодрствования. Результаты исследования показывают, что хороший вкус, приятная еда и надежда на получение всего этого стимулирует поступление глюкозы в мышцы и тем самым снижает уровень глюкозы в крови. Таким образом, уровень глюкозы в крови после еды контролируется гедонистической, а также гомеостатической регуляторными системами.
Исследователи говорят, что ответ мозга на предвосхищение внешних раздражителей играет важную роль в контроле внутреннего состояния нашего организма. Это привело к предположению, что мозг может контролировать метаболизм глюкозы в мышцах на основании ожидания и что орексин является главным посредником для получения такого эффекта.
Проведя лабораторные исследования на мышах, ученые сделали вывод, что гедонистическая пища влияет на мышцы и утилизацию глюкозы и что орексин принимает участие в ее регулировании. Исследователи заключают, что орексин несет ответственность за контроль и координацию пищевого поведения и обмена веществ и поступления глюкозы в мышцах.