Брокколи может послужить ключом к предотвращению болезни Альцгеймера

Брокколи может иметь ключевое значение для предотвращения возникновения болезни Альцгеймера. Ученые полагают, что некоторые химические вещества, обнаруженные в этом растении, способно помочь защитить мозг в пожилом возрасте.
Исследователи надеются, что сульфорафан (соединение, найденное , брокколи и брюссельской капусте) может защитить жизненно важные клетки мозга от их уничтожения свободными радикалами. Антиоксиданты, такие как витамины С и Е, обезвреживают свободные радикалы, но они имеют ограниченное действие в головном мозге.
Исследователи из Университета Данди (Шотландия) считают, что сульфорафан запускает собственные аниоксидантные механизмы, заложенные в защитных силах организма.
Ученые также считают, что принятие этого химического вещества в виде таблеток принесет большую пользу, чем простое употребление брокколи.
Доктор Шарки, эксперт по основным причинам дегенеративных заболеваний головного мозга, планирует провести дальнейшие исследования для подтверждения результатов двухлетнего исследования, проведенного на мышах. Предварительный характер работ означает, что даже если дальнейшие исследования препарата, созданного на основе сульфорафана, окажется успешным, на окончательное создание лекарства потребуется не менее десяти лет. Подобные препараты также могли бы помочь в лечении таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, инсульт и даже рак.
В настоящее время существующие препараты могут задержать прогресс болезни Альцгеймера, но они не способны справиться с основной причиной изменений, происходящих в мозге, поэтому они малоэффективны в борьбе с болезнью.