Суперпомидор, обогащенный селеном, предотвратит развитие рака

В Великобритании появились суперпомидоры — это обыкновенные помидоры, обогащенные селеном, мощным антиоксидантом, который стимулирует иммунную систему и может помочь предотвратить рак.
Селен — минерал, обнаруженный в таких продуктах, как бразильские орехи, моллюски и печень, он важен для щитовидной железы, которая регулирует использование энергии организмом, а также производит белки. Существуют доказательства, что дефицит селена в организме может привести к заболеваниям сердца, а также делает человека более подверженным инфекциям.
Доктор Карина Норрис говорит, что помидоры, обогащенные селеном, — отличный способ добавления питательных веществ в диетическое питание. Она считает, что пополнение организма селеном очень важно для поддержания иммунной системы и для снижения риска развития рака. Поэтому для обогащения пищи такими добавками, как селен, помидоры — беспроигрышный вариант, дающий импульс иммунной системе.