Для беременных женщин недостаточно только потребления хлеба с добавлением йодированной соли

Исследования, проведенные в Университете Аделаиды, показывают, что добавления йодированной соли в хлеб недостаточно, чтобы обеспечить нормальный уровень йода у беременных женщин и их нерожденных детей.

Ученые, проводившие  исследования, призывают беременных женщин принимать добавки йода. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает дефицит йода как наиболее распространенную во всем мире предотвратимую причину повреждения мозга детей. Йод – это важнейший элемент для развития мозга человека и для нормального функционирования щитовидной железы.

В 2009 году австралийские производители хлеба начали обязательную программу йодирования хлеба, чтобы помочь обществу получать необходимое количество йода. Новое исследование должно было определить, оказывает ли йодирование хлеба положительное влияние на уровень йода в организме беременных женщин. В исследовании участвовало около 200 австралийских женщин, которые употребили йодированный хлеб на протяжении всей беременности и шести месяцев после рождения ребенка. В результате обнаружилось, что, несмотря на добавление йодированной соли в хлеб, женщины, которые во время беременности не принимали добавки йода, по-прежнему страдали от дефицита йода.

Ученые говорят, что беременные женщины могут предотвратить проблемы развития мозга и других органов своих детей, а также поддерживать здоровый уровень йода у себя — они должны не только употреблять хлеб с йодированной солью, но и принимать добавки йода.

По материалам ScienceDaily

Подготовила +Анастасия Михальченко

[ кстати, если информация на этой странице вам понравилась - нажмите фейсбучный like или гугл +1 чуть ниже - нам нравится такая форма одобрения того, что мы делаем для вас ;)]